Dirigida principalmente a los socios en sala de acondicionamiento físico

Carrera de Nutrición y Dietética de UDD entregó información de bebidas isotónicas

 
 

Un staff de la carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad del Desarrollo, instaló un stand de bebidas isotónicas en la sala de acondicionamiento físico del C. D. Huachipato. Los encargados de la actividad fueron el profesor Cristián Pushel y las alumnas de quinto año Carolina Valdés, Paz Rocha y Fabiola Vega.

La finalidad del stand, era que los socios acereros se acercaran para conocer e informarse no sólo acerca de las propiedades, cualidades y beneficios que reporta la ingesta de bebidas isotónicas en la actividad física y deportiva, sino también aprender a fabricarlas en las casas con elementos básicos como agua, frutas, sal y azúcares.

El profesor Cristián Pushel, explicó que "muchas veces este tipo de bebidas como gatorades, powerades entre las más conocidas no son utilizadas de la mejor forma. A veces la gente cree que por hacer veinte minutos de trote o actividad física es necesario utilizar este tipo de líquidos, pero no es así".

Explican que "estos refrescos que contienen muchos electrolitos,no son recomendables de ingerir si alguien va a realizar una actividad durante un periodo de 0 a 90 minutos. En esta ocasión es recomendable ingerir sólo agua. Si la actividad es muy intensa y se prolonga por más de 90 minutos es conveniente el uso de este tipo de bebidas isotónicas para restaurar los minerales y electrolitos perdidos".

Receta para hacer bebida isotónica en casa:

1.- litro de agua
2.- cucharada de azúcar
1.- cucharada de bicarbonato de sodio
1.- cucharada de sal
jugo de 1 o 2 limones o naranja

Mezclar bien y agitar, consumir preferentemente fría.

 
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